对于大多数化妆品专营店来说,一般店面面积较小,可供陈列的商品相对较少。为了满足消费者的需求,在有限的终端资源条件下,经营品牌的结构将至关重要。只有选好产品,选对品牌,才能做到品牌少、结构全、产品线丰富,从而满足不同消费层次的消费者。下文将以河南省夏邑县市场碧云天为例,探讨这方面的问题。
【问题一】:选品牌要注意哪些方面?
选品牌要注意哪些方面?这是很多专营店关心的问题。
夏邑县碧云天总经理张煜东告诉《洗涤化妆品周报》记者,如何选品牌无统一标准,但必须注意以下几个方面。
首先,要选择品质好,质量稳定的产品。这样的产品推销起来会更有底气,回购率更高,并且能赢得市场口碑,形成稳定的客源。
其次,要考虑当地的消费能力和品牌忠诚度。
就拿夏邑县来说,当地的人均月收入不超过2000元,大家对化妆品单品的接受价格一般不会突破200元。欧莱雅、玉兰油在当地消费者心中已经等同于高端大气上档次了,可以作为名品上柜。
再次,要看品牌的后期服务和营销方案以及品牌本身有无长远规划。
“这20年的经验让我明白,想要把一个品牌真正经营好,靠的绝不是短期的大幅让利,天下没有免费的午餐,高让利的背后往往隐藏着产品质量或其他方面的危机。”张煜东告诉《洗涤化妆品周报》记者。
【问题二】:如何进行产品组合?
这也是个让很多化妆品专营店纠结的问题。是选择名品还是杂牌?是选择利润品还是终端产品?
一般化妆品专营店的品类必须有四个方面:一是维护形象的名品;二是适合大众消费的终端产品;三是利润品;四是细分型产品。具备了这四个方面,才能进一步的优化组合。
张煜东告诉《洗涤化妆品周报》记者,大多数品牌都有一个成长期、成熟期和衰退期。当老品牌衰落时,新品牌正好成熟,所以这四个阶段的优质品牌都要有。
“碧云天真正意义上的名品是欧莱雅和玉兰油,因为当地消费者对这两个品牌的认知度和美誉度都非常高。名品的作用除了提升店面形象,就是吸引客源,提高进店率。”
考虑到产品的成长周期性,碧云天还有三个准名品:佰草集、丸美和相宜本草。
利润品的控制可能是化妆品专营店特别纠结的一件事。名品利润过低,而要保证整体盈利空间,必须要在各个品类上做一个平衡。
“三、五年前很多县级专营店依靠终端利润品来赢利生存,现在我们店里的利润品牌控制在一到两个,再多就会给消费者低端、杂乱的感觉,从而影响专营店的整体形象。”
“在细分品类上,三年前我们开始重视细分的孕婴和男士系列,这两年又增加了美妆工具以及指甲油等更细分的小品类。虽然这几个板块的销量仍然乏善可陈,利润不高,但他们丰富了品类,别家有的我都有,别家没有的我也有。”
“对于大多数县城店,终端品牌的比例还比较大。在选择品牌前一定要多去其他地方考察,这样对品牌全貌会有更全面的认识。品质、后期技术支持都是我们考虑的重点。”
“另外,化妆品有一定的季节性,我们也会根据不同季节的需求重点对店内的品类组合适时调整,比如现在是冬季,这边风沙大,所以保湿性较强的膏霜比例就适当增加了。”
“在对的时间,对的地点,选择对的产品,做对的事。”这是对目前化妆品专营店产品选择最好的写照。