社区大有可为,沃尔玛美国区执行长Bill Simon指出,公司规划2016年底前社区店展店目标数达500家以上,社区店有望为公司额外带来100亿美元以上的营业额。那么化妆品店进军社区也就不足为奇了,既不会与大卖场商圈形成冲突,又可以降低开店的成本。对于正在增长营泥潭中挣扎的化妆品专店来说,这或许就是那根救命稻草。
专营店的困惑
2012年或许不是专营店店主最难熬的一年,但却是他们最困惑的一年。在经历了“黄金十年”的梦幻发展期后,化妆品专营店渐渐进入了发展疲软期。“不赚钱”成为众多专营店主共同的感觉。
“从2010年开始,就能明显感觉市场不好做了。房租、人力等各项成本不断增长,商超、百货、电商不断分割市场,专营店也越来越多,消费者越来越精明,说生意不好做,并不一定是不赚钱,只是投入与支出的比例,或者说是利润度没有原来高。”山东烟台恒美化妆品连锁店总经理孙锡财告诉《洗涤化妆品周报》记者。
化妆品专营店遭遇发展瓶颈,这已经是行业的共识,只是在今年世界经济大环境都不景气的背景下,越发显得困难。“更多时候是一种迷茫,大家都在谈论,从产品、经营模式到营销手段,但似乎陷入了僵局,找不到一种更好的解决办法。”开源节流,缩减店铺数量、规模已经很普遍,甚至一些在这个行业打拼多年的“前辈”,不得不挥泪转投其他行业。
“周围当初一起做这行的朋友走的差不多了,其实我也想走,不过做了这么多年的化妆品,不知道转行了去做什么,再等等吧。”和这位王姓专营店店主持同样想法的还有很多。他们很困惑,消费人群明明在增加,消费能力明明在提升,为什么生意就越来越难做?专营店是不是要改改了?怎么改?
“差异化”是王道
美国的社区超市格局分为三大阵营:以沃尔玛为首的社区卖场锁定普通大众社区,以全食超市为首的有机食品超市圈定富人社区,以Trader Joe"s为代表的食品杂货店遍布密集街区。美国的社区超市细分顾客和业态,从而提供差异化和有针对性的服务与体验。
由此想到国内化妆品专营店的差异化,更多时候,他们追求的是一种形式上差异,试图通过几类产品、店铺、选址的不同,来区分出自己,而忽略了最重要的定位和消费者。
以往,说到开店,人们第一反应就是商业中心,但是当各种成本不断攀升,又有来自屈臣氏、万宁、莎莎、丝芙兰这种财大气粗的竞争对手虎视眈眈时,重新定位,适时转移战场才是明智之举。
小市场也有大作为,更可况社区经济作为一种新的经济形态正在迅速崛起,社区需求正在不断扩大,社区店的存在是必然。《居住区规划规范》规定,社区应该设置相应的服务中心,包括商业中心,其基本服务半径是700-800米,服务人口2-3万,设置于上一级商业中心至少半径1000米商圈范围外的居民小区内。
曾在直营中受挫的田千里就押宝社区店,他认为未来市场会朝着社区化方向发展。其次,加盟店老板娘的工作激情永远大于聘任的店长。其实,走社区路线为主,避开巨头屈臣氏和丝芙兰,也是田千里的一个重要思路:“任何行业,一旦被跨国公司先入为主,小企业真的难以竞争。”
广州韩纯化妆品有限公司总经理金世勇也很看好社区店,他告诉《洗涤化妆品周报》记者,通常这种社区店开在小区里,规模小,20—30平米就行,租金低,而且一个店员就足够了,这样成本就降下来了。另外社区店的对象主要是小区居民,这样顾客群就相对稳定,服务起来更有针对性,效果也更好。
“一根葱效应”
北京某居民小区里,住户偶尔炒个鸡蛋,发现家里没葱,打个电话,5分钟后,一根5毛钱的葱,就送上门了。就在这一送一往中,店家与住户之间建立了良好的关系。用心的店家会记住客户的生活习惯,商品消耗量,上门送葱的时候顺带带上一瓶酱油,既销售了产品也让顾客增加了好感。这就是“一根葱效应”。
而这种效应是社区店的独有优势。进入社区的化妆品专营店,尽管规模上比不过商业中心的店面,但是在服务上却能发挥的淋漓精致。“客户固定,更容易了解他们的喜好,针对不同的顾客,甚至能提供上门服务,或许只是帮他们洗个脸,画个妆,但效果就不一样,尤其是心理上距离感会迅速减少。”金世勇说。未来化妆品渠道的竞争比的就是服务,如果厂家、经销商与社区店能够在同时在这方面共同努力,社区店的前景是无限的。
因为定位于服务社区居民,社区店就不能是单纯的化妆品专营店,应该涵盖社区居民需求热点。譬如COS MART妆点社区店在产品结构上,不仅卖化妆品,还卖头饰、小镜子、眼镜、U盘、发卡等化妆品相关的关联性产品。此外,他们还在社区店做美甲、修眉、化妆、手部保养培训等相关服务,既能吸引客源又能增强盈利能力。
事实上,地域上的亲近性更容易让消费者与店家之间产生信任感,社区店还可以根据社区居民特点,提供代交燃气费,收发邮件等亲民服务,也帮助店家在社区内树立口碑从而实现二次营销,而这也是发展社区店的增值服务是一个必然的方向。
从中国本土化妆品店来看,单店寻求规模化发展,连锁店寻求新的发展模式,旧有业态在其生命周期中面临着重新定位和业态更新,社区经济的兴起是一个趋势也是一个契机,社区服务和社区店的概念有其生命力,它代表了未来零售业态的一个主要的发展方向。