彼得·德鲁克早在30多年前就已经说得很清楚:"一家企业只有两个基本职能:创新和营销。"被誉为世界最畅销的的工商管理书籍、《福布斯》20世纪最具影响力工商书籍《追求卓越》的作者托马斯·彼得斯也说道:"要么创新,要么死亡"。
要么创新,要么死亡
如果一定要用一句话来形容当前化妆品专营店的发展态势,那么上文中托马斯o彼得斯的"要么创新、要么死亡"是最合适不过了。
2000年到2010年,化妆品专营店发展最为辉煌鼎盛的"黄金十年"。一批批专营店的江湖大佬纵横捭阖,演绎了一幕幕气贯长虹的商业大片。但目前的化妆品零售市场瞬息万变,竞争日益激烈,已进入一个风起云涌、龙争虎斗的时代,同时也进入了一个微利经营时代。
你在跑,别人也没有在原地踏步。专营店的黄金十年,商超和百货专柜也并不是破铜烂铁的十年,同样也是高歌猛进的十年。而现在,商超和百货专柜,其完善的管理系统、成熟的商业模式、财大气粗的经济实力、深入人心的品牌影响力在抢占化妆品终端市场时充分展示了他们嗜血的一面,对于专营店来说,商超与百货专柜的竞争不是温水煮青蛙式的蚕食,而是攻城略地的阵地战、刺刀见红的白刃战、大兵团作战的剿杀战。
祸不单行,福不双至,人不顺的时候喝水不仅塞牙缝,还呛喉咙。正当专营店和商超、专柜斗得不亦乐乎的时候,电子商务这一搅局者突然冲过来横插一脚,电商的加入,彷佛巨人泰坦在大地的跺脚,虽不至于让整个线下渠道地动山摇,但挟裹着超低价格的优势,杀得线下的实体经营者几无还手之力,仅有招架之功。抛开淘宝上千千万万的中小商家不说,仅仅聚美优品、乐蜂网这两大化妆品垂直电商巨头的每一次促销,都让实体渠道的经营者感到不寒而栗。
所以,对于专营店面临的形势来说,"前有强敌,后有追兵"的说法毫不夸张。而房租上涨、人力成本增加等不利因素无疑更是让本已不堪重负的专营店感觉雪上加霜。虽然说中国化妆品的市场还在不断扩大,但诱人的大蛋糕让谁都想进来分上一杯羹,进入者数量的增幅相信不会低于市场规模的增长速度。你吃了肉我就只能喝汤,你多吃一口我就少了一口。在这种情况下,专营店之间因发展模式类似、产品品类相仿、品牌定位雷同而首先上演"兄弟阋于墙"的同室操戈。与此同时,以屈臣氏、丝芙兰为代表的国际性背景的化妆品店大举杀入,与之相比,本土的化妆品专营店在品牌影响力、资金实力上都存在着一定的差距,因此还少不了面对这些洋哥们的挤兑。
同质化的竞争从本质上说就是贴身肉搏,大家招数相差无几,会员制、开网店、大促销,而价格战成为唯一的"必杀技"。专营店之间就看谁敢"放血",比的就是"狠劲",玩的就是"心跳",拼的就是"价格"。你还在玩什么"买100减50""买100送100"?那你太OUT了,人家都免费送了。"只要你敢来,我就敢送","人有多大胆,敢送多大量"。
创新才是硬道理
经过了黄金发展,化妆品的渠道已经进入变革、整合期,在这一时期,充分竞争是主要的表现形态,专营店也将逐步进入洗牌的高峰期。既然越来越激烈的竞争将是未来相当一段时间内专营店渠道面临的生存环境,这是不以我们的意志为转移的。那么专业店该怎么走下去呢?
化妆品行业资深人士、360°传媒集团董事长彭维军先生在演讲中多次提到一个词:"模式创新、谋势发展"。这无疑是对化妆品专营店生存理念的最好注解。专营店要摆脱目前的发展困境,唯一的出路在于从模式方面入手进行变革和创新,这是提高专营店市场竞争力最根本、最有效的途径。
用国内知名的创新营销培训专家谭小芳的话说,营销模式的创新是企业的发展之源。模式创新的重点在于创造消费价值。只有发掘、激发、创造并满足消费者细分化了的、潜在的、尚未满足的需求,将需求与专营店所能提供的产品或服务进行对接,让消费者的需求得到满足,在这一过程中实现与竞争对手相区隔。
美国一家研究创新的机构指出,如果一个企业的商业模式和竞争对手相比很少差异或者创新的话,它的成功率只有18%(每5家就有4家要关门说拜拜),但是如果一个企业的商业模式和竞争对手相比有高度的差异化,它成功的概率高达85%。
"思想有多远,舞台就有多大",这句话放在化妆品专营店完全合适。相信很多人还记得上海美素,美素在总结国内化妆品专柜(专卖店)成功经验和不足的基础上,借鉴美容院的技术优势和服务优势,创造性地推出了"前店后院"的化妆品专卖销售模式,从2001年到2004年仅3年时间,美素就在全国发展了4000多家特许连锁店,成为中国最大的化妆品销售连锁体系之一。这就是模式创新的威力。
从专营店的现状来看,尽管硝烟弥漫,但并不是一片萧条,而是"几家欢喜几家愁"。一方面,不少区域的A、B类大店迅速发展,在店面数量不断扩张的同时,业绩表现也可圈可点,如辽宁美程就已经走出辽宁,在环渤海地区安营扎寨,四川的金甲虫也已经横跨云、贵、川三省。另一方面,一些小店凭借着一些比较独特的经营思路在自己的一亩三分地也活得有滋有味。而这些过得不错的店,在经营中或多或少都采取了一些创造性的措施,就如河南一位专营店主队《洗涤化妆品周报》记者所说的:"每一个活得好的店背后都有一套不同于他人的生存法则"。
爆品战略也好,体验式营销也好,模式的创新,与店的大小无关,与经营者的思维有关。在这个渠道已经碎片化的时代,谁用创新留住了消费者,谁就赢得了专营店的明天。