市场竞争已经进入到白热化的程度,终端争夺战早已经打响。很多供应商下定决心掏钱进场,可是卖场却限制供应商进场的品牌数量。一旦进场的品牌数量少,供应商的利润就大受影响,而这个决定供应商生死的进卖场单品数,就是三个英文字母:SKU。SKU现在引申为产品统一编号的简称,每种产品均对应有唯一的SKU号。
一、为什么要进卖场?
零售业的全面开放加剧了商业环境的竞争,零售终端的整合必将朝着连锁形式的超级卖场趋势发展。对供应商来说,对传统渠道的依赖将越来越小,更多的销售来自于连锁KA卖场。因此,供应商要发展就不能避免的要面对与KA卖场打交道。而由于大卖场渠道的销售量和稀缺性,使得很多供应商都趋之若骛,有些大品牌更是逢卖场必进,不然会让消费者感到品牌形象降低。
二、选择什么样的卖场和卖场产品?
卖场选择:产品在进卖场之前,一定要考察好选取什么系统的卖场,这一是可以节省费用,二是可以让产品进卖场之后有一个好的销售,三是可以树立产品的影响力。正常而言,供应商应该选择那些销售好人气旺的连锁卖场,而不适合全面铺开进入当地所有的卖场,以免浪费人力物力。进入这类人气旺的重点卖场,SKU进6-8个就可以了,太多卖场肯定不会给你位置,再有进太多费用也高,一般小供应商承受不起后续的资金压力。
产品选择:产品在进卖场之前,一定要考虑竞品情况,如果没有竞品也要考虑当地的消费习惯。有竞品的话要做竞品调查,包括规格、品类、价格、售后服务、陈列、畅销品、滞销品等等,通过研究竞品信息来确定进卖场的品类和品项,通过差异化的营销服务来取得较好的业绩。
三、产品进卖场如何定位?
1、选好价格
进卖场的产品为什么要选好价格?是因为只有把产品价格定位好才能有的放矢,才能有竞争力。产品价格定位一要考虑供应商本身盈利情况,二要考虑主要竞争产品的状况,三要考虑当地消费者的接受情况,只有这三个方面找到平衡点,产品进卖场才不会在价格上遇到太大的阻碍。
2、选好品牌
谁都想接大品牌,卖场采购也一样。大品牌意味着销量有保证,所以选择比努力更重要。大供应商有品牌知名度值得信赖,关键跟着它走不仅有钱赚,还能学到很多营销管理知识,况且以后别的供应商会源源不断的找我来谈判,我就占据了主动权。还有一点就是有了大品牌撑腰之后,我可以捎带销售别的利润更高的小品牌。如何选择好品牌?要根据自己多年的实战经验和市场敏锐度,来选择一款有发展潜力、供应商有很好的品牌规划意识的品牌,这样和供应商一起努力个几年,能拼出另一番天地来。
3、选好品类
品牌选好了,下面就开始品类选择了。面对卖场琳琅满目的竞品,该如何选择品类。例如牙膏的品类,往下分,牙膏还分祛火的、亮白的、防虫蛀的、坚固牙齿等。这时要根据牙膏的销售特性、自己的市场特点和竞争对手的销售情况,来制定自己的品类计划。
4、选好规格
品类选好了,下一步就要开始选进卖场规格了,这是最后一步也是最重要的一步。因为这直接牵扯进卖场条码费和产品的销量,规格选不好,就会导致产品销售不畅,销售费用一大堆,如果要仓促选规格进卖场,到时发现销售不好再更改条码,还要掏条码费,浪费人力也浪费物力。那么该怎么选择产品规格呢?一要根据供应商的畅销品来选择,二要根据当地的实际消费情况,三要根据卖场内竞品规格情况,只有这样有的放矢才能把钱花到刀刃上。
四、卖场用哪些理由限制进场
1、没有位置
当采购说没有位置的时候,这时你要心里有底了,在前期调查的时候,看看竞品都有几个条码销售。很多时候采购说没有位置都是虚张声势,给你制造压力,这时你要知道,正常情况下产品进卖场意味着你的进场费、条码费、新的销售增长机会,这正是采购和门店考核的主要因素,遇到这种情况千万不能退缩,也不能和采购硬碰硬,而要静下心来细心观察对方的心理及表情变化,通过产品卖点、促销方案来吸引对方。采购说没有位置,还有一个原因就是看到你的产品不能给店里带来销量,没有信心,这时你要把产品独特的卖点、其他区域成功的案例等详细的促销方案、图片、演示文稿送上,越详细越代表你专业,这样一来说不定采购会问你准备进几个单品。
2、投入少
在和采购谈判产品进场的时候,如果你的条码费、进场费都已经同意缴纳,但后续没有什么费用支持,这就比较危险。因为进场只是万里长征第一步,要想产品有销路还得上导购员、免品、堆头等直接带动销量的促销,否则产品只有等死,卖场也不会给太大的支持,采购也会嫌供应商支持太少而找借口限制进卖场单品数,你要明白既然选择进场,那就要改该花的就得花,不然就别进场。
3、前期产品在场内印象不好
前期产品由于售后服务、促销等原因,导致产品在卖场留下不好的印象,而限制供应商进行增码(即另外再加新品),这是需要找出卖场限制的原因,是因为前期送货不及时还是破损调换不及时等,找出问题所在对症下药,才能从根本上解决问题,因为谁也不能拒绝销售业绩的提高,当然前提是你的产品一定要有自己的卖点。
五、如何应对采购限制产品进卖场
1、从客情找突破口
①专业客情致胜。一般客情对合作有帮助,但是想要真正的合作,那就得有专业客情。专业客情需要中一般客情的基础上,深入地和客户用专业的知识沟通,必须学会和各种客户打交道,学会和他们交朋友。因此,和客户的关系不能太冷,太冷会生疏,必要的应酬不能少;但也不能太热,要保持一定的距离,让客户有所顾忌,保持冷静的头脑,认真合作,配合做市场。专业客情是建立在尊重的基础上的,是靠专业的销售知识来维系的。客户永恒不变的话题是获利,毕竟,所有的关系都是建立在商业利益的基础上的。做客情必须遵循这些原则:坚持自己公司的利益、比客户更精通销售知识、学会和各类客户打交道,和卖场的关系应该是战略合作伙伴关系。
②从个人心理突破。采购也是人,当然也有人的一些正常需要,私下多和采购搞搞关系,有时间坐下来吃个饭聊聊天增进了解。有个供应商的业务人员在和采购谈判进卖场时,采购就是限制产品进卖场数目,供应商希望能进8个条码,而采购只给4个条码的位置,这时谈判进入僵局,这个业务人员比较灵活,从另一方面打听到采购的妈妈正在住院,于是他直接买好礼品去医院探望,和采购的妈妈搞好关系。后来采购知道了此事情,甚是感动,不仅让他的8个条码全进去,还给一个优惠价格。这个例子告诉我们找准对方需求点满足需求才能有新的突破。
2、找出产品独特卖点迎合采购心理
产品一定要有核心卖点,只有这样你才会有底气和商超谈判。在通常情况下,卖场主管关心的问题有:产品创新独特与质量,符合市场需求(规格、口味、构型、功能等),能够实现包装折扣和多种产品合作促销的捆绑,服务反映能力(如交货、紧急供货),产品能给他创造多大的利润,促销活动能否带动更多消费人群来此卖场消费等等。
其次,就是注意客户定单的满足率、送货的及时率、促销的各种支持、税票(回款)的准确率,这些都可以增进双方的客情关系。商超主管面临的竞争也很激烈,他们通常也有任务要求。针对这一点,我们在工作上一定要顶住,要在市场销售方面全力支持他。比如在旺季时间,各个商超会向各部门安排高额的销售任务,这时,我们要毫不犹豫地主动提出做活动,上促销,要和他一起谋划提升销量的办法,不仅是自己品牌的,还要包括整个部门的。我们要主动帮助客户承担部分工作,既加快销售进程,又增进了客情。
还有在淡季时,其它品牌都在沉默,如果你能站出来为其推出一个提升人气的活动,他怎么能不喜欢你呢?我们要积极地预见销售机会,创造销售机会,如此一来,你就会给他留下很深的印象,这不是客情,但胜似客情,应该说这才是客情处理的高境界,你这样做,卖场也没有理由限制进卖场单品数。
3、促销新颖带来人气
现在很多供应商做促销都是千篇一律大同小异,不光消费者感到厌烦,连卖场采购也感到毫无新意感到疲倦,这时你要想多点产品规格进卖场,一定要知道采购需要什么?第一销量,第二毛利率,第三人流量,第四提升自己的专业知识。但是面对众多供应商产品等待进卖场,采购凭什么让你的产品多进几个规格?一定要从以上几点去突破,尤其是在和采购谈判的时候,如果采购拒绝,就要有说服力的促销方案。
一个好的促销方案一定要简洁主要内容应该包括:促销时间、促销地点、促销主题、促销对象、促销方式、促销人员,这其中尤为重要的是促销对象、优惠形式、执行方式。促销执行方式包括人员导购、产品组合、包装促销、联合促销等方式。这三点构成一个三维组合,其中各自任何一点连线,即可以有针对性地组合成一种创意的促销计划。选择促销方案吋,要重点考虑以下几个方面:
是否能吸引购物者的注意力?购物者是否感到方便?是否尽量选择了与价格无直接关系的执行方式?赠品的包装是否会让购物者感到喧宾夺主?是否为购物者提供了增值服务?现有的执行方式是否执行难度最低?现有的执行方式是否能为公司节省促销执行费用?
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