最近，Snohetta和Aesop进行了合作，在德国设计了一家新店。不过，这个店铺没有如新加坡那家新店一样另类，设计风格回归了品牌一直以来坚持的极简风。
整家店沿用了品牌大多数门店一直会使用的木头、石块和植物元素。木头做成的柜子是曲面的、开放式的;石头做出的水池是独立的、大个的、摆在店中央的;绿色植物只有一小簇，摆在了房间的角落里。同时，所有的产品被强迫症式地整整齐齐摆在柜子上，形成了视觉冲击和品牌识别度。
这家门店的设计还一直延伸到了店外。栽着植物、边缘可以用于坐的木花盆，摆在入口处的三个产品空瓶，让人在老远处就能感觉到Aesop的气息。
