毛爷爷说过,实践是检验真理的唯一标准。连锁店时代的到来是否意味着单店的终结?单店是否真将失去市场上的一席之地?近日,《洗涤化妆品周报》记者采访了湖南张家界红妍名妆,一家经营国际名品、进口洗护、香氛、彩妆的精品日化店,
下面,咱们就来捋一捋这家面积约40平方米的化妆品单店生存的独到之处。
服务中的轻松味儿
从事旅游行业10年却突然改道,进军化妆品行业,如果非要给这个改变一个理由,红妍名妆老板涂小红说:“那就是想要让自己变漂亮点吧。”
凭着一颗“不怕死”的心,涂小红的入行从商场柜台开始。初学乍练,她的经历可谓一波三折:道行不深,难免不被同行轻视与冷落,在商场做了一年左右的专柜,因商场起点太高、租金太高、品类不能上齐全等一系列实质性的问题,涂小红走上了自主开店的道路;初次开店,她的店主打国内品牌,但因过敏率高、与厂商和代理商合作不畅等原因而告一段落;2012年,涂小红给自己的店动了一次“大手术”:重新装修店面,产品几乎全为国外品牌,以韩国居多,货柜全部换成自由柜……
至今,红妍名妆已进入稳步上升期,据涂小红自述,2013年店内营业额较2012年上升了30%,今年与去年相比上升了50%。在单店经营日渐下沉的大形势下,红妍名妆何以不降反而升?
“主要是服务,我觉得不管做什么,还是服务比较重要。其他的都是可以被模仿的,但是服务是人家模仿不来的。”在涂小红看来,十年导游的从业经历早已让“服务”在心中稳扎不动了。
在红妍名妆的店里,店员给顾客营造的是一种轻松、快乐的氛围,让顾客把逛店当成是一次好友拜访,在轻松的聊天中放松了心情。店内实行体验式销售,根据每一位顾客的具体情况来选择合适的产品试用。此外,店员通过微信建立自己的顾客群,定期或不定期地通过短信对消费者进行回访,很多消费者到最后成了店里的朋友。同时,涂小红经常将自己放在消费者的角度换位思考,她说:“把自己当成客人去感受,看客人需要什么样的服务。”以己度人,以客为友,这大大提升了顾客的忠诚度。
另外,根据中高端这一消费群体定位,涂小红对会员进行了精简,摒弃了之前的入会无门槛制度,提高了会员质量,也使得店内客单价从几百块钱提升到1000元以上。
用人中的信任味儿
孟子曰:天时不如地利,地利不如人和。不论是长治久安的王朝还是扶摇直上的企业,“用人之道”都有其高明之处。
涂小红定期参加企业管理的学习与培训,会经常去外地开会了解行业行情。在红妍名妆,涂小红通过“老板管店长、店长管店员、店员管会员”这样一种环环相扣的模式维持店员与会员的稳定;红妍名妆的“用人之道”贵在以爱服人,“对员工的管理可以打可以骂,但是爱她的心要永远不变,这就是最好的管理方式。”涂小红说:“真心实意地去爱她们、成就她们,她们才不会想要离开。”
在店员的眼里,涂小红是对她们要求严格却疼爱有加的“涂姐姐”。每天晚上,5位店员、店长都会在群里与“涂姐姐”交流生活与工作心得;每个月,她们都有聚会,像姐妹一样聚在一起谈心。涂小红也经常对店员说:“店不是我自己一个人的,是大家的。”
“让我感觉最重要的是信任,她对我很信任,还给我们提供很多的学习机会。”店长陈璐在红妍名妆已经待了三四年了,如今她也是红妍名妆的一名股东。在她看来,“涂姐姐”不是姐姐胜似姐姐,这份工作不仅给她带来了无限的培训与发展机会,还让她学会了不少做人的道理,而她将这些大部分归功于涂小红的培养。
活动中的爱心味儿
鸦有反哺之义,羊知跪乳之恩。知恩图报是为人的一种美德,也是社会温情得以传递的方式。作为一家单店,红妍名妆用自己的方式感恩顾客、反哺社会。
每年8月份,红妍名妆都会举行店庆。自去年开始,店庆被赋予了新的意义--“VIP答谢会”。答谢会邀请50-100名VIP会员免费参加户外活动、免费烧烤等,还会获得店里赠送的小礼物。答谢会全程无任何销售环节,是一场纯粹出于感恩与联络情感的活动。据了解,如此样式的活动在当地尚无先例。
“我们通过自己掏腰包做活动,建立一个顾客的信任系统。”为了得到顾客的信任,也为了让顾客体验到真实的服务,传统的以店庆之名的附带销售模式不免有些过时,只有让顾客感受到专营店的真诚,才能在商客之间建立起双赢互利的良性循环。
除了对店里顾客的回报,红妍名妆还努力帮助社会贫困、残障人士,乐于慈善。去年,几位店员们将自己每月任务以外的提成资助给贫困大学生;今年,该店邀请多位商家为残障儿童募款。另外,她们还会不定期地将自己或身边人闲置的衣物捐赠给乡下的贫困家庭。
易穷则变,变则通,通则久。当化妆品行业已进入白热化竞争阶段,而“连锁”已为大势所趋、单店四面楚歌之际,谁都不想自暴自弃、坐以待毙,唯有不断变通才能适应形势、强大自己。红妍名妆只是化妆品行业大军里的一个小兵卒,如何能在这场持久战中取得自己的立锥之地?
“问渠那得清如许,为有源头活水来。”愿挣扎中的小店主们以此共勉!