这家10平米的小店,以销售终端利润品为主,日均销售额接近3000元,月销售额在10万左右,月坪效接近10000元,每月净利润接近5万;而对面繁华街道60平米的娇兰佳人,月销售额在24万元左右,每月净利润却仅有1.2万元左右,在投入产出比上,小店更是优势占尽。当你想做一个加盟商,你会做出怎样的选择?
下文会从净利润,坪效及投入产出比等多方面数据呈现一个真实的市场状况。
户县县城最繁华的主干道上,一面有娇兰佳人和当地精品连锁永乐化妆品店,另一面有一家美妆小店。《洗涤化妆品周报》记者造访当日,正值周六。记者从娇兰佳人的员工处了解到,这家60平米的娇兰佳人店,平时人并不多,平常日均销售额在5000多元,周六周日或节假日促销时每天的销售额在15000元左右。这样算下来,每月的销售总额在24万元左右,而这家店每月的房租在两万元左右,一共有10多名员工。对比毛利率在35%-40%之间的屈臣氏,娇兰佳人的自有品牌比重较少,毛利率自然相对较低。我们假定这个店的毛利率为30%,那么这家店的毛利润就是:24万×30%=7.2万元。另减去每月房租两万元,美导的工资保守估计人均3000元,10人一共30000元,水电费和物流及损耗其他杂费加起来算一万元,这样下来每个月的净利润就是72000-20000-30000-10000=1.2万元,每年的净利润为1.2×12=14.4万元。
而这家铺面属于该县的黄金地段,之前是私人拥有,店铺转让费在20-30万元,我们保守估计25万元,装修及货柜采购需要20万元,新店铺货需要30万元左右,一次性交一年的房租需要25万元左右。那么加盟娇兰佳人需要的最低成本经很明朗了:25+20+30+25=100万元。而我们刚算过这个店每年的净利润大致为14.4万元,按照这个进度,回收成本需要100∕14.4=7年,接近7年的时间才能收回成本。
我们来对比下附近地段10平米红妆小店的投资回报周期。从娇兰正对面街道的岔道进去,里面别有洞天,这是一条拥挤而杂乱的步行街,红妆日化仅10平方米的小店就夹杂在这一排狭长的商铺中,唯一醒目的是“红妆日化”这个中国红的招牌。
这间10平米的小店人头攒动,三个营业员熟练地为顾客推荐选购产品,当《洗涤化妆品周报》记者以顾客的身份进店时,店员开始热情地向记者推荐适合的产品,记者以专业角度抛出各种刁难问题,店员均一一化解,且应答合情合理,很难找到破绽,终端销售术炉火纯青。
据记者实地了解,这家店有五六年了,营业员比较有经验,加之人流量大,是红妆化妆品店里目前单店产出和坪效最高的一家。记者翻看了该店10天的销售记录,每天的销售额都在3000-4000元之间,日均销售额接近3500元。月销售额在10万左右。因为都是利润品,这家店的毛利率在70%左右。每月的房租为3500元,三个营业员人均月工资为4000元,三个人12000元。物流配送、水电、损耗等杂费加起来算每个月5000元,这样每月的净利润就出来了:100000×70%-3500-12000-5000=54000元即4.95万元,每年净利润为4.95×12=59.4万元。
再来计算下开店成本,这个10平米的小店,因为不属于临街黄金铺面,店铺转让费和租金都比外面的低了许多,墙里墙外,一墙之隔,开店成本却是天上人间。朱成根告记者,这家店的铺面转让费为2万元,一次性交清一年的房租4万元,首批上货2万元,店铺装修差不多2万元(货架都是从旧货市场淘过来的),开店共需投入资金:2+2+4+2=10万元。而上面我们算过,这家店月均净利润为4.95万元,只需要两个月就可回收资金,并且首期资金投入只需要10万元。数据会说话,低投入高产出是红妆日化得以生存的最根本原因。
比起娇兰佳人导购热情中难以消除的距离感,红妆的营业员更显亲和力,她们热情而不矫揉做作。红妆的回头率保持在相当高的水平,这从侧面反映了这些“草根品牌”在产品品质上比较稳定。红妆的负责人朱成根也一再强调,低价不等于低质,店铺得以延续的基础是产品的品质过硬。
当你想做加盟商,一边是名品低价的强势全国连锁,但利润很低;一边是利润丰厚的红妆小店?你会做出怎样的选择?