屈臣氏已经跃上中国零售业数一数二的位置。对于这一事实,或许还有很多人不愿意接受,甚至怀疑为什么不是沃尔玛?为什么不是家乐福?为什么不是苏宁?为什么是屈臣氏?
经过20多年的积累、沉淀、发展、壮大,屈臣氏在进军内地市场的过程中,逐步创造了一整套经营策略——独特的产品组合(日用品、美容及保健品、特色商品)+保证优质+保证低价+每周新品不断+惊喜不断的购物环境。凭借这套制胜“法宝”,屈臣氏不仅可以在更广阔的天地续写新篇章,而且终于迎来“全面起飞期”。
为了成功地进行市场推广,屈臣氏大打自有品牌“翻身仗”。例如,从最初的200多个迅速增长到1000多个,屈臣氏自有品牌的产品类别的增长速度仅用了2005年一年的时间。
不可否认的是,在屈臣氏的品牌系统中,企业品牌起到统领作用,而自有品牌则从企业品牌的定位出发,反映企业品牌的内涵和理念,推出自己的价值主张,协助企业品牌创造价值,形成品牌合力,进而强化企业品牌的形象,最终获得竞争优势,并且由于可靠的品质和良好的性价比赢得了消费者对屈臣氏的认同和信任。
当然,作为一种必要的战略补充,李嘉诚在购买了屈臣氏之后,进行了多次跨国并购。其中最为关键的是在一系列海外业务并购中,依靠“资本魔杖”在短期内实现业务扩张,屈臣氏成功地建立了自己的核心业务。
如果再有人问起“屈臣氏取得成功的关键原因,或者说是核心竞争力究竟在哪里?”时,相信任何一个聪明的人都应该注意到上面几段话中出现的几个字眼——“资本魔杖”。
的确,正是准确的母公司职责与功能定位和运用母子公司管控手段为基础的进行投资管控,使屈臣氏一步一步走向成功。
图1 集团公司的职能定位
集团总部的功能很多,上面的图给出了一些基本的定位。但总部功能定位并不是一成不变的,随着网络经济和知识管理的兴起,公司总部的功能未来将有以下的变化:
一是总部的服务功能将大量外包,以提高总部的成本效率;
二是部分总部的功能将更加强化,如高管人员的选拔和培养、经验交流和战略规划;
三是弱化在研发、质量、营销等方面的功能,使之更加贴近市场;
四是通过整合内、外部资源,为下属企业提供更多的服务;
五是强化总部的影响力,即总部在提高整体管理水平的同时,应给下属公司带来更多的附加价值。
事实上,在总部的功能中,无论在哪种经济条件下,投资都必然是一个核心功能。这里的投资不仅包括投资直接相关的资本市场运作、融资管理、相关行业分析、投资项目分析(并购项目和企业内部投资项目),还包括投资管理,即对于已经投资项目,通过公司的综合管控,有效提高投资项目的运行效率,从过程管理的角度进行风险管控,从而保障并提高投资收益。
图2 屈臣氏管理手册
因此,虽然有些业内人士在评价屈臣氏的经营策略时往往会认为,屈臣氏不仅与英国著名个人护理商店Boots具有很大的相似性,甚至和Superdrug也没有太大的区别,可以说就是对它们的模仿。不过,屈臣氏之所以能够从艰难、低谷中一步一步爬上来,和黄强大的投资及投资管理能力无疑是其中最为关键的决定因素。
和黄有力地支撑着屈臣氏集团的高速发展,但屈臣氏真正走向成功的核心投资密码却是:通过并购等资本运作手段最大限度地加快自身的发展。
屈臣氏近几年以来分别在全球展开了多次并购行动,进而使业务触角不断延伸到英法等欧洲地区。例如,英国Savers连锁店于2000年被屈臣氏成功收购;购荷兰Kruidvat集团于2002年被屈臣氏成功收购;拉脱维亚著名Rota公司旗下大型零售连锁企业—DROGAS公司于2004年被屈臣氏成功收购;英国MerchantRetail香水连锁店于2005年被屈臣氏成功收购,甚至法国最大香水零售商Marionnaud的控股权也被屈臣氏成功收购。
职位 |
岗位职责 |
财务经理 |
1、整体税务筹划,制定税务计划,实施筹划方案,优化公司的税务环境;2、制定税务部相关制度,监督落实税务制度;3、审核上报的相关税务报表,编制税务报告,制作涉税文书;4、为公司经营活动提供相关税务咨询意见;5、税务复核和终审,监控税务申报; 6、指导、组织各核算主体和部门人员的税务业务培训;7、与财政、税务机关的沟通和协调,保持与税务部门的良好关系;8、配合内、外部审计工作,采取措施解决发现的问题。 |
审计主任 |
1、熟悉公司各项营运、管理、控制流程;2、根据部门计划完成店铺审计工作并出具审计报告;3、合理、准确评估店铺损耗,保护公司利润;4、充分利用管理报表内容,对店铺经营管理情况进行分析;5、根据部门工作计划按时完成店铺审计工作、出具店铺审计报告。准确记录店铺营运、管理中存在的问题并给予相应的改善建议; 6、定期对店铺实施商品盘点并进行现场监督、抽盘以保证店铺损耗结果的准确性,并进行后期的分析与跟踪;7、根据部门工作需要完成日常的管理分析报告工作,正确评估店铺营运状态;8、协助审计经理和审计主任完成公司项目审计工作。 |
助理市场主任 |
1、日常区域会员活动促销申请、设计、物料制作及到铺跟进;2、店铺关于会员活动的沟通和店铺有关会员问题的解决;3、协助市场主管完成一线城市会员合作商户的维护及合作内容跟进、二三线城市会员合作商户开发;4、相关文件管理工作如协议审核、合同、盖章及付款等工作;5、协助市场主管完成地区会员活动支持。 |
工程部经理 |
1、监督新店装修流程的实施,熟悉相关的技术标准;2、熟悉新店陈列、设计、规划的原则和标准,并监督其实施;3、掌握并监督店铺改造工程的整体流程,包括预算申请、改造平面图规划等;4、制订下一年度改造店铺工程的计划及预算,回报给总经理审批;5、监督管理项目经理按照公司流程及标准按时完成所有新店装修、旧店改造项目并确保符合质量、成本、进度要求; 6、监督管理所有店铺维修工作,以满足店铺正常营业要求;7、管理部门内部工程项目人员、图纸设计人员、维修人员日常工作,控制部门费用;8、管理监督承包商的相关工作,评估承包商的综合能力;9、与公司内部相关部门沟通协调,确保新店装修和旧店改造按公司要求完成。 |
化妆品部空间主管 |
1、五年以上零售业经验,协调网点部、营运部和采购部(个人护理柜)相关新店以及旧店改建图纸的执行;2、按区域执行专柜进店(包括新店以及改建后的旧店)3、协调所有的化妆品品牌,确保专柜进店以及安装事宜顺利进行;4、对BA进行初次培训,包括充足的存货、进货时间,及时拿到并正确放置POP; 5、依照已经通过审批的屈臣氏专柜管理原则审核所有的化妆品品牌专柜设计;6、支持化妆品采购团队每月的空间管理回顾以及分析;7、回答店铺以及供应商的咨询,收集每周空间管理报告,保持并提高空间单产。 |
区域经理 |
1、确保所有的店铺员工都接受了客户服务知识的全面培训 ;2、确保所有顾客在任何时候享受到的都是高品质的服务和建议;3、确保员工具备较丰富的产品知识 ;4、务必使客户投诉得到快速的和适当的解决,并使产生的影响最小化;5、确保将客户服务放在我们工作的第一位;6、招募能够满足店铺良好运转的高素质员工;7、培训和发展店铺员工及管理者的工作技能以使他们的工作业绩达到最优 ;8、控制适当的员工数量 ; 9、有效管理各种绩效表现的直接下属;10、为优秀的员工建立明确的职业发展定位;11、确保员工有一个安全和健康的工作环境;12、传达公司各项政策,协助并监督店长对员工的管理 ; 13、对公司各项政策有准确的理解; 14、确保所管辖店铺保持良好的视觉标准;15、确保店铺仓库保持清洁、整齐;16确保所有员工都接受了良好的培训,严格遵守商品陈列原则;17、贯彻执行公司促销政策;18、充分利用店铺经营面积,使单平米绩效最大化;19、与采购部和供应商共同协作不断尝试新的有创造性的商品陈列方式;20、确保销售和毛利占前50位的商品有最好的陈列;21、积极给予各部门及时的反馈;22、对因季节和节日导致的市场需求有充分的预见性以确保足够并适当的库存; 23、检查店铺的现金流量,确保现金与报表一致;24、指导店长完成店铺盘点工作;25、协助店长控制店铺的各项安全工作;26、不断努力达成销售指标,努力促进店铺销售;27、管理库存商品,使降价销售达到最少,使利润最大化;28、强势推动店铺促销活动并扩大影响效果,全面监督并控制损耗;29、确保贯彻所有公司政策和流程,紧密配合公司的开店计划和进展;30、对市场动态敏感,及时向高级管理层提供合理建议。 |
网点开发经理
|
1、完成年度开店计划及IRR预算;2、分析、了解当地市场情况、人口密度、消费结构,交通以及商业环境,并制定网点的拓展计划;3、定期向北中国区开发经理汇报新店计划,确保地区新店的开发进度及定期回顾;4、关注主要竞争对手的拓展计划并向北中国区开发经理提供简报; 5、根据交通、消费群、商业环境及未来销售发展,做出销售预测;6、与北中国区开发经理确认新店销售指标,准备相关报批材料;7、汇总新店开店的相关文件,准备新店销售提交至总部审批;8、与业主及集团法律部确认租赁合同的细节和措辞并执行合同签约;9、确保新店开张所需证照齐备,与政府机构保持良好关系。 |
店铺发展经理
|
1、负责屈臣氏中国区店铺的日常维修管理工作。2、管理及协调的各区的维修,并制定维修员工工作职责、工作标准等;3、制定及规范店铺维修的工作流程;4、制定店铺的机电设备的保养及维修标准和计划;5、负责店铺的小型改造工程;6、与营运部及公司其它部门保持良好的沟通。
|
供应链助理 |
1、日常供应商订单维护、追踪供应商送货质量;2、负责华中地区库存管理,维持合理水平达到公司目标;3、相关销售、库存数据分析及部分日常报表维护。 |
店经理
|
1、大专或以上学历,熟悉电脑操作;具零售业、连锁餐饮业或客户服务工作经验,并曾担任管理职位;2、良好的沟通、领导和协调能力,亲和力强,能承受较大的工作压力;3、较强的商业意识和触觉,能有效促进店铺销售及提供高标准的客户服务;4、执行营运流程规定的标准,达成店铺预算及销售目标;5、具有较强的团队建设能力和领导力,领导和管理团队以高士气和高效率达成工作目标。 |
助理店经理 |
1、负责店铺的管理工作,包括:卖场管理、收银管理、促销管理、员工管理、货品管理、仓库管理、文件管理等;2、领导并督促员工做好顾客服务,处理顾客投诉;3、带领员工完成公司设定的销售目标 |
表1 屈臣氏相关岗位职责
当然,这些在今天看来,或许只是屈臣氏获得其后高速发展所迈出的第一步,因为李氏团队通过资本的并购力量,不断在亚欧重点发展区域全面地进行了企业规模的扩充活动。那么,屈臣氏企业成功的核心竞争力无疑就是和黄能够及时、有效地挥动资本的力量。
但并购只是发展的第一步,最关键的是如何在并购以后,如何通过系统的母子公司管控的体系和方法,真正实现高效投资管理,保障投资效率。
具体而言,屈臣氏依托和黄强大集团投资能力,通过并购和高速的新门店建设,大举进入目标市场,实现规模迅速成长。但规模的成长可以成为企业发展的契机,也可能成为企业覆灭的开始。于是,屈臣氏通过一系列以母子公司管控手段为基础的进行投资管控,来规避风险,如人力资源、新店选址、战略性精准定位、专业化服务、物流管理等诸多方面实现了行动的协调和资源的共享,最大限度发挥了集团经营的优势。
辅助投资管理要素之一:人力资源管理体系。
屈臣氏一直把人力资源管理体系作为支撑投资管理体系的关键要素之一。其人才培养主要支持战略发展的两个方面:其一,充分满足高速发展的需要;其二,体现屈臣氏个人护理专家的专业性。
图3 屈臣氏员工的招募现场
一般来说,连锁店的增加必然导致员工数目上升。然而,当屈臣氏的连锁店几乎新增了一倍时,员工数量并没有随之成倍增长。这是因为其大量的后勤、仓储人员已经完全可以胜任业务扩大带来的人员需求的增长,接下来增加的员工主要是为新增的连锁店而准备的。
所以,屈臣氏对于各岗位人员的职责以及任职资格的要求都是非常严格的。
表1 屈臣氏相关岗位职责
当然,屈臣氏还会投入大量资金用于员工培训和客户服务方面,尤其是保健品、营养品、护肤品和化妆品的销售服务,因为这类产品的现场销售服务对销售的刺激更直接。
屈臣氏公司积极需要吸纳和培养大批量的符合公司文化的高素质、高潜力而且愿意与公司共同成长的人才。通过外部招聘、内部接班人计划、高业绩表现者培养计划、核心员工发展计划来实现公司的人才战略。
辅助投资管理要素之二:协调高效的物流管理。
高速发展和店面的增长将带来物流供应的压力。对此,屈臣氏的一贯做法是考查不同城市一年内打算新增的店面数及每年的需求增长,再把这些数据转化成相应的供应量,然后制定采购计划。
屈臣氏已经在中国建立了区域仓储中心和仓库,并随着业务的发展,不断提升仓储中心的规模,以保持供应的稳定性和弹性。
图4 屈臣氏的零库存检查
有关资料显示,屈臣氏约有80%的供货商来自内地,在大陆生产,只有20%左右是进口。例如,屈臣氏的FMCG(快速消费品)货源主要来自广东南部,而化妆品和护肤品则主要在上海,北京也有一部分。
可以说,不仅仅中国区的产品主要来自大陆,屈臣氏在亚洲的自有品牌也主要是从在中国内地生产的。而屈臣氏之所以选择内地加工生产,正是为了协调高效的物流管理。
通过进一步深入研究屈臣氏的核心竞争力,或许我们会发现,屈臣氏的资金实力、历史沉淀、连锁规模、管理团队等是我们在短时间内无法超越的,但对于店铺选址、采购管理、市场定位、店铺管理等是我们短期内容易学习的,尤其是顾客服务、陈列标准、促销管理、氛围布置等。
(作者:冯建军 本文刊载于2014年第5期《洗涤化妆品周报》)