“铁瓷儿”在北京方言里是朋友、哥们儿的意思，而蔡亚奇则是少有的能把顾客变成“铁瓷儿”的日化店老板。作为三阳百货的掌门人，自1990年三阳百货在福建省莆田市秀屿区平海镇诞生以来，他“铁瓷儿”的数量也随着三阳百货的店龄一起与日俱增。蔡亚奇告诉《洗涤化妆品周报》记者：“即使自己少赚点儿，也不能让顾客有一点儿损失。”也正是因为他这种经营理念，三阳的“铁杆粉丝”越来越多，生意也一天比一天红火。

　　平海最大的单店

　　23年前，还很少有人在平海镇开日化店，24岁的蔡亚奇感觉这是一个不错的商机，于是东拼西凑在平海开了他平生的第一家日化店，也是至今为止他开的唯一的一家店，但这个店已经由最初的20多平扩张到180多平，日营业额也早已突破万元，成为平海最大的日化单店。对此，蔡亚奇觉得理所当然:“店租也由20多年前的10块钱涨到今天的6000多块钱了，营业额上不去、利润上不去，就没法儿活了。”

　　回想起当初的创业经历，蔡亚奇说：“当初真的是白手起家，一步一个脚印硬闯出来的，想做事业，执着很重要。”他告诉《洗涤化妆品周报》记者，最困难的时候，连进货的钱都没有，四处借钱才没让店铺关门大吉，省吃俭用，起早贪黑，终于熬过来了。

　　可能是因为创业的艰辛，蔡亚奇在店铺扩张上异常小心，至今仍是一家店。对于扩张，蔡亚奇有自己的解读：扩张，最终目的是为了更好的发展。开连锁，需要一定的人员去管理，租金、员工工资等各方面都需要开支。如果没有好的地段，又没有一定的把握，开的店越多存活得越累。有的人一年开好几个店，其实赚钱的才一两个。店多的意义何在?还不如我把一个店开好，既赚钱又轻松，蔡亚奇对三阳百货一年三、四百万的营销额还是比较满意的。

　　“一站式”服务

　　三阳百货?听到这个名字，应该很少有人会把它与化妆品联系到一块儿。记者很好奇地问了蔡亚奇，蔡亚奇说：“做生意图的就是个吉利，‘三阳开泰’嘛，就是希望自己的事业越做越大，而且小儿子的名字也叫‘三阳’，所以一直延用这个店名。”

　　那作为一个日化店，为什么叫百货呢?店里什么产品都卖吗?蔡亚奇说，乡镇的消费水平比起城市有很大差距，来店里的顾客也不会像大城市的消费者一样，喜欢根据自己的需求一个店一个店的逛。如果产品品质和价格都很合适，他们更希望在一个店里买完自己需要的所有东西。为了配合当地市场需要，三阳百货经营的产品大多是中低档的，蔡亚奇告诉记者，“如果一套化妆品一两千块钱，很多人都消费不起。”而且经营的品类也比较全，除了化妆品(占比70%左右)三阳还配备有婴幼儿用品、床上用品等等，力争让顾客享受到护肤、洗涤等家用产品的“一站式”服务。

　　现在，平海开化妆品店的有六七家，虽然没有类似屈臣氏专营店的压力，但在平海镇这样的小镇，三阳还是避免不了与商超和其他化妆品店竞争，据蔡亚奇所说，其实有一些店面已经在扮演着屈臣氏的角色。对此，蔡亚奇并未觉得有太大压力，“一方面经营策略不一样，针对的消费群体有所差异，而且三阳还一直根据市场的变化、顾客的需求进行渠道和产品品类的调整;另一方面，三阳在平海开了20多年，凭借优质的产品品质、适当的价格体系和贴心的售后服务已经拥有了一大批铁杆粉丝，无论是大人还是小孩，都很信任三阳。”

　　不让顾客吃亏，和顾客交朋友

　　三阳进货有两个原则：第一，品质好了看价格;第二，品质不好不进店。蔡亚奇告诉《洗涤化妆品周报》记者，乡镇的消费者虽然消费不高，对国际品牌也没有什么疯狂的“痴迷”，但对产品质量还是比较看重的。“所以产品品质很关键，只有品质好了才能看折扣，这样才不至于砸了三阳20多年的牌子。”

　　贴心的售后服务更是三阳一直坚守的。蔡亚奇对进店顾客保证，同样的产品，如果比其他任何一家店贵一分钱，都可以拿到店里调换或退货。如果顾客对产品品质不满意，即使厂家不调换，三阳也会调换或退货。“即使我赔钱或少赚，也不能让顾客有一点儿损失，咱不能把自己的损失转移到消费者身上，这样不行。我们应该站在消费者的立场换位思考一下，假如我们是消费者，买到质量不好的产品，店家又不调换，我们会是什么样的心情。”因此，顾客对蔡亚奇很信任，需要什么产品就让他推荐，而且对他推荐的产品很满意。

　　蔡亚奇也很少担心老顾客流失。他除了站在顾客的立场上考虑问题，还经常和顾客交流，甚至有时候一起喝茶，不少都成了他的朋友。他还经常帮助经济困难的顾客，曾经有几个顾客的孩子上学交不上学费，他二话不说就借钱给他们。有的家庭条件不好好几年都还不上，他也从来不催债。蔡亚奇说，因为他小时候家里很也困难，他对别人的困难处境感同身受。

　　扩张是必须的

　　对于店铺扩张，一直开单店的蔡亚奇认为是必须的，毕竟乡镇市场的前景很广阔。只是，蔡亚奇对开新店有着自己的要求：“找一个好的地段。”

　　做了23年的日化行业，蔡亚奇只开了一家店，他唯一的解释就是：“我只在我看好的地段开店，地段不好我从来不贸然开。”三阳百货，从开业到现在，二十多年了，繁华不减，人流不减，当然钱也越赚越多。蔡亚奇看好的地段是他认为的“人流量大的繁华地段”，即使租金贵点也没关系，因为只要销售量大就可以有钱赚。

　　今年下半年，蔡亚奇计划开一个150平方左右的店铺，地段已经选好。又是一个不小的店，蔡亚奇表示，之所以开这么大，他觉得只有店铺品类丰富了，定位准确了，才能满足消费者多元化的需求，才能把生意越做越好。

　　蔡亚奇最后告诉记者，如果他的第二个店运作成功，市场情况也不错，他将考虑进一步扩张。