今年6月,中国连锁经营协会公布了一组数据:上半年,全国出现销售下滑的连锁企业占比达到19%,店面数没有增长的企业,比例高达31%。
今天,在第十四届中国连锁业会议上,北京超市发总裁李燕川向联商网记者表示:近几年,市场经济形式不乐观,处于低迷时期,特别是零售业这一块,对百货业等领域的冲击力很大。超市这一块,销售仍有增长,但是增长幅度明显没有往年高。因此,在这样的形势下提出“点燃零售业再增长的引擎”这个主题,可以提升零售人的气势与信心,提出一些新的发展方式共同来探讨解决。
其次,几家零售企业联合打造、成立一个“联盟”,共同来提升商品的质量、出售一些特色产品等等之类的销售手段方式,从而降低采购成本,是一种较好的方法,今年连锁业大会的主题提出的相当确切。
在10月31日举行的2012中国零售领袖峰会上,零售人士共同探讨未来零售业的发展形式,形成62:38的局面。62%的零售人表示有信心,相信经济在近两年还有复苏的希望,但是38%的零售人表示对目前的经济情势不乐观。乐观的想法表现为:只要企业销售额不下降,就是好的;认为经济情势不乐观的表现为:目前,企业销售额的增长速度太慢,需要更快速的增长。
然而,李燕川个人认为在2013年、2014年,市场经济仍然将处于低迷状态,国家的经济形式也进入萧条时期。经济开始放缓,预测到市场不容乐观。近两年,有些企业为刺激销售成长而盲目扩张发展,以获取短时间的效益,这样的方式是不可取的。若不是上市公司,企业遇到困境熬不过去,企业就会开始亏损,甚至倒闭。
因此在这样的大形势下,超市发2012年开了3家门店,没有盲目得去扩张开店,而是集中精力进行商品的构造、改革;进行了四个门店的调整,门店还有不断提升的空间。例如:消费结构的改造,生鲜品类的扩大,通过引进特色产品来吸引顾客进入超市购物消费。
此外,超市发今年也开始提倡节约费用,开始节约用水用电(“人走灯灭”),考核机制的方式改革,提倡节约环保,正所谓:做企业,能省下来的钱就是利润!企业的销售不一定要快速成长,但是利润不允许下降。2012年上半年,除去批发业务外,纯零售额近20亿元,同比增长近10%,新开门店3家。
在行业增长普遍动力不足的大环境下,超市发的数据依然坚挺。1.5公里内有3家家乐福、2家物美超市,1家沃尔玛,然后一家超市发,5个店并存,市场竞争依旧相当激烈。
今年,业界不断传出家乐福、Tesco等被收购的消息,近两年来李燕川也已明显感觉到外资企业发展在走下坡路这一变化,“光环”不再。大卖场的发展形式或许比社区的小型超市更不乐观,大卖场的面积较大,人工成本、采购成本、房租租金较高。近两年,国家的内资企业开始不断壮大,本土企业的租金税收与外资超市卖场差不多,外资超市不再享有过多的国家“优惠政策”,其个人建议应该转型向社区超市发展,在城市里,发展前景更好的应该是面积为2000~3000平方米的社区超市卖场。
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