日本fermenstation公司用当地的无农药大米制作的并不是清酒，而是肥皂、化妆品等日化用品。
fermenstation公司的产品是高定价，名为“OSHU SABON”的肥皂一个可卖到2160日元。销售渠道从最初的物产馆，逐渐向三越等百货和高级超市扩大。该公司的销售额年仅数百万日元，然而在今年春天却决定向其他大型化妆品公司提供岩手县产的乙醇作为生产原料。今年大米的实际种植面积也达到了9000平方米，比2年前增长了3倍。
fermenstation公司汇聚了许多蒸馏发酵的设备、技术和人才，还做出了进一步的研发。提炼乙醇的原料已经不仅仅是大米，通过实验发现也可以用芋头、胡萝卜或者是南瓜。在泰国，也已经完成了用木薯提炼乙醇的实验，而fermenstation公司的下一个目标，就是向海外发展。
