这不,凭借潮汕商人敏锐的市场洞察力和独特的经营思路,吕香港带领时尚女友在专营店经营上自成一派。目前,时尚女友所有门店总数已达36家,其中直营店16家,整店输出的加盟店17家,合资经营店铺3家。从2006年时尚女友第一家店开业,到如今,时尚女友已成功打破河南跨区域连锁店难成的魔咒。一切看似水到渠成,可背后所付出的智慧和努力也是显而易见的。
曾有河南代理商向《洗涤化妆品周报》记者吐露:初次和吕香港见面就能感受到他的勤恳、敬业、好学和真诚,所以一直保持着联系。每次电话里听说他又开了一个店的时候,都让我感到惊讶。
业务员出身的连锁店大佬
2000年,作为某品牌的“开拓型”业务员,吕香港从汕头来到河南。每天拿着几袋洗发水到处说服店家上货,晚上还要在包装袋上贴上写有店名的纸条,第二天去店里做大派送。“现在走路走得快、吃饭吃得快都是因为过去市场跑得多的缘故。”一语道出了吕香港当年的艰辛。
进入河南的第5年,吕香港意识到要打造一个属于自己的平台。机缘巧合,他在驻马店找到了一个合适的门店。次年,吕香港投资40万元开出了第一家时尚女友化妆品专营店。
“第一年我们就开了5家店。”但吕香港也因此遭遇了更多新难题。如短期内大量人才的培养,以及一些品牌商对正在壮大的连锁店的支持不够等等。
吕香港当时的策略就是积极培养人才,同时加快步伐,争取在销量赶超百货的情况下,积极配合厂家,与厂家形成紧密的合作关系。“如果规模做大不,主流品牌给予的支持就不够,他们就不能更好地服务我们这个体系,导致专营店在卖产品的同时只是在价格上竞争,而我们需要的是增值服务。只有规模上去了,品牌商才会更加重视我们,支持我们。”吕香港谈道。
的确,连锁专营店所取胜的不仅仅只是掌控更多的门店,还有对更多的上游资源掌握。时尚女友运营规模的不断扩大不仅可以带来规模效应,增强门店品牌影响力,同时还能争取更多的上游资源。
2009年,吕香港对店面做了重新规划。统一VI形象设计,致力于打造时尚女友的品牌效应,同时,对采购、库存、人员管理等进行重新梳理。2010年,吕香港还启动了整店输出的加盟模式,加速布局。
“东方犹太人”的智慧
在终端店主纷纷喊着生意不好做、专营店市场表现疲软时,吕香港再次寻求自我突破。合资经营是吕香港继整店输出之后的又一力作。合资经营的方式,就是指时尚女友与加盟方共同出资,双方各自出资50%,不过,加盟方可以租金、货品等资产折合形式替代出资。
“我们不输出员工,输出的是运营方案。”吕香港透露,他的设想是将加盟店的优越地理位置和时尚女友精湛的运营策略相结合,实现优势互补。在店铺实现盈利之后,加盟方有权按50%的投入比例进行回购,回购之后的店铺将按照整店输出的模式来运营。
另外,对于合资经营店的选择,吕香港有一个标准:单店年销售至少达到300万元,门店面积在100-200平方米。他认为,这样才能保证日后的竞争力和发展空间。“如果是五六十平方米的门店,三年以后别人在你旁边开个大店就能把你比下去。”
“我们不是为了扩张而扩张,不追求快,追求稳。”对于选择加盟店的条件,吕香港也有自己一套方案。首先就是明确的选址标准:只会考虑中小城市的核心商圈中上水平的位子。店铺面积必须达到80至150平方,才能保证门店的标准化运作。
在一次次扩张中,“弹性十足”的吕香港孜孜以求,他甚至给自己定下了三年开百店的目标。而独特的经营智慧,也有效的帮助吕香港总能找到属于他的“下一片蓝海”。
“收钱的时候想想顾客付钱的感受”
吕香港的智慧同样体现在重视消费者感受,正如他所言:“当我们收钱的时候也要想想顾客他们付钱的感受。”时尚女友的消费者定位就是拥有中等消费能力的18至45岁女性顾客。在选择合适的商品结构和品牌时,时尚女友就充分考虑到了消费者的需求。在并非十分发达的中小城市,由于顾客的消费能力有限,他们更注重商品的实用性和价格,对品牌的概念和要求相对不高,但是对名品的敏感度较高,如宝洁系列产品和玉兰油等。
时尚女友淘汰了原有店铺一些销售额贡献率不高的品牌,引进了价位中等的品牌,同时扩大了类似于雅丽洁等产品价格适中,包装时尚,非常受顾客欢迎的品牌。
“我们的竞争策略很简单:坚持做别人不愿做和做不到的事情。”吕香港指出,新颖的装修风格、坚持DM宣传、系统地员工培训、专业的会员维护、进行适合自己的品类管理,有规律的整改、保证正品低价的多元化进货渠道等等,都是围绕目标消费群来做的。
“许多店铺来天天研究我,对付我,把我们当对手,这是没有用的。”吕香港始终认为,专营店的首要工作就是把消费者做好就行了,如何让消费者心甘情愿掏钱买产品那才是最重要的,不重视消费者是没有前途的。