据了解,今年一月份某微信公众号正式上线,就开始推广线下微信支付,对顾客与相应的服务员各补贴10元,对顾客与相应的服务员各补贴10元,日增长人数4000人左右。
“我们和微信的合作是2013年的年中。2011年就开始在前端门店系统搭了一个很大的平台,我们分为店内和店外系统,店内是POS和PAD点餐,店外是APP,这个平台的搭建为我们后期和微信和合作奠定了很好的基础。2013年6月,我们当时准备把我们的APP打造成一个真正的实现O2O的一个平台,O2O很核心的一个东西就是在线支付。12月,微信支付在我们店里全面部署好,到1月份微信公众账号正式上线,线下的支付活动就开始跟微信一起共同做推广,到现在微信的会员体系的建议已经在持续做,在线的客服跟平台优化,我们还会在今年加大投入,把这一块做一个大的提升。”——海底捞信息管理部部长冯海龙。
海底捞如何玩出日增粉丝4000的微信,还看冯海龙口述实录:
我们的微信公共账号主要做哪些方面的事儿呢?吃、看、玩,我们主要分成这三块,首先看是对我们海底捞一些门店的介绍,包括一些菜品的介绍,同时还有一个架构。微信平台确实帮我们链接了很多信息,我们吃就是定餐,我们分为订座、外卖还有底料和商城,我们组织了一些会员的活动,还有自己做了一些和业务相结合的游戏,做了一些尝试。
在我们微信的公共账号上,你需要去海底捞门店定餐的时候,微信是一个能够提供流量的平台,我们的目标并不是提升定餐数量,而是关注过程当中的感受。
海底捞的特点就是排队很多,我们晚上定餐的数量其实取决于我们要放出来多少定餐的数量,所以这个量到不是我们追求的核心内容,我们定餐经常会遇到忙时的时候定不上,因为我们每天放的量是有限的,当你定不上的时候,我们会给你几个选择,或者你可以预点餐,或者你可以去推荐离你附近其他门店还有空位的店,还有选择去排号,在线牌号,因为所有门店都有排号机。
这个排号系统和我们的门店系统是一个打通的大平台,我们在APP的公众账号上就可以远程地去排号,远程察看排号状态,还有如果实在是排队的人太多,我们还有一个推荐,你也可以点外卖,把火锅送到家,给你提供服务。我们的微信公众账号也已经跟微信支付打通,可以通过微信支付对你的账单进行支付。
我们介绍的玩儿,是前不久组织的一个捞粉的公益活动,带着我们的捞粉去北京旁边的敬老院,给这些敬老院的孤寡老人去表演,做一些照顾他们的工作。
每次到店,可以把你的美图打印出来。现在海底捞全国一百多家门店全都部署了这个服务,把它作为继免费美甲、擦皮鞋等若干特色服务之后新的服务,这确实给我们起到一个很好的吸粉作用,我们的公众账号目前日增长人数在4000人左右。