据波士顿咨询公司统计,每年全球消费总额18.4万亿美元中的12万亿是由女性主导消费的,而“美丽经济”消费中的美容消费更是女性消费市场的重中之重。来自台湾经济研究院生物科技产业研究中心的信息显示,大多数消费者倾向从一般饮食形态中获得保健的功能,其中又以饮料比较容易接受。
据悉,赛诺菲与可口可乐将共同开发和销售一系列新的健康饮品。赛诺菲方面表示,此系列产品将以赛诺菲旗下营养保健和美容品品牌“Oenobiol”命名。(“欧诺比”,该品牌源自法国,是法国美容营养品市场占有率第一的品牌)。在此次合作中,可口可乐公司负责饮品配方,赛诺菲负责在药房内的销售。作为试点项目,产品将在法国先期上市。
无独有偶,近日国内药企贵州百灵(15.31,-0.09,-0.58%)(002424.SZ)也在力推“爱透”品牌胶原蛋白饮料及口服液。记者从贵州百灵获悉,公司将总投资3.95亿元新建产能2亿瓶/年胶原蛋白果汁饮品(含中草药草本植物功能饮料),预计建成后第一年产量为1亿瓶,在投产第三年正式达产。
尽管“爱透”是一款本土品牌,但其内部“构造”却不乏国际元素,其中原料萃取工艺来自胶原蛋白知名原料供应商日本的YSK,配方技术与德国德乐集团合作,攻克了胶原蛋白活性与饮料保存口感结合的技术难题。
中山大学公共传播研究所研究员林景新认为,纵观国内20年来的饮料市场,先后经历了碳酸饮料、瓶装饮料水、茶饮料、果汁饮料、运动功能型饮料、凉茶饮料六波风潮,消费者对于饮料的诉求逐渐从追求口感到追求健康,胶原蛋白饮料将带动第七波浪潮的到来。
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